Congresso Nacional de Confeitaria e Empreendedorismo foi realizado em BH, no dia 27 de agosto, no Grande Teatro do Minascentro.
Evento foi um sucesso e contou com palestras de chefs renomados, aulas e exposições de bolos.
Com o tema “Tempo de Voar”, para inspirar empreendedores de todo o Brasil, especialmente mulheres, Belo Horizonte sediou o Confeitar – Congresso Nacional de Confeitaria e Empreendedorismo.
“É tempo destas mulheres voarem, saírem do lugar e vamos ajudá-las a irem mais alto”, diz a confeiteira Danielle Neves, a Dani Formigueiro, que há 8 anos resolveu criar o Empreendendo no Lar para apoiar mulheres de comunidades a terem um negócio na cozinha de casa.
O evento trouxe conteúdo de qualidade para propor soluções, discernir os principais desafios, ajudar a posicionar as marcas, orientá-los a usar de forma assertiva as redes sociais, entre outras iniciativas. Houve palestras dos chefs confeiteiros Beca Milano, ex-jurada do Bake Off Brasil; Ana Costa, que ensinou a montar negócios com bolos caseiros; Débora Vasconcelos, Douglas Santos e a confeiteira, idealizadora do Empreendendo no Lar e organizadora do Confeitar Minas, Dani Formigueiro.
Além das palestras, os estantes trouxeram aulas-shows, exposições de bolo, degustações e vários brindes para os participantes.
📸 @daniel_mm2
